DOBRODOŠLI V PRENOVLJENI KNJIGARNI mojaknjiga.si
Do BREZPLAČNE DOSTAVE vam manjka še 50,00 € (velja za predračun, kartice, PayPal)!
Resnična zgodba, ki vzbuja strahospoštovanje, govori o mladeniču, ki je preživel ne eno, pač pa tri koncentracijska taborišča in na koncu – v zadnjih dnevih vojne – bil bombardiran, medtem ko je bil ujet na nacistični jetniški ladji. 20-letni Wim Aloserij na strehi vagona vlaka leta 1943 zbeži iz prisilnega delovnega taborišča v nacistični Nemčiji. Mladenič iz Amsterdama se nato skriva na kmetiji – štiri mesece spi v lesenem zaboju, skritem pod zemljo. Toda to ne traja dolgo.
Domov - Knjigarna - Kuharice, prehrana - Sonce in dež – Ana Roš
Resnična zgodba, ki vzbuja strahospoštovanje, govori o mladeniču, ki je preživel ne eno, pač pa tri koncentracijska taborišča in na koncu – v zadnjih dnevih vojne – bil bombardiran, medtem ko je bil ujet na nacistični jetniški ladji. 20-letni Wim Aloserij na strehi vagona vlaka leta 1943 zbeži iz prisilnega delovnega taborišča v nacistični Nemčiji. Mladenič iz Amsterdama se nato skriva na kmetiji – štiri mesece spi v lesenem zaboju, skritem pod zemljo. Toda to ne traja dolgo.
Resnična zgodba, ki vzbuja strahospoštovanje, govori o mladeniču, ki je preživel ne eno, pač pa tri koncentracijska taborišča in na koncu – v zadnjih dnevih vojne – bil bombardiran, medtem ko je bil ujet na nacistični jetniški ladji. 20-letni Wim Aloserij na strehi vagona vlaka leta 1943 zbeži iz prisilnega delovnega taborišča v nacistični Nemčiji. Mladenič iz Amsterdama se nato skriva na kmetiji – štiri mesece spi v lesenem zaboju, skritem pod zemljo. Toda to ne traja dolgo.
49,90 € 47,41 € + DDV
POMEMBNO OBVESTILO! Prednaročniška cena velja do oz. do izida. Po oddanem naročilu boste na vaš elektronski naslov prejeli predračun, ki mora biti poravnan do . Knjige, ki so kupljene skupaj s prednaročilom odpošljemo ko knjiga iz prednaročila izide. Če bi želeli ostale knjige, ki so že izšle dobiti prej, oddajte dve ločeni naročili.
Osebna knjiga najboljše kuharske mojstrice sveta. Ob vznožju gora, pod katerimi teče turkizna Soča, polna postrvi, stoji restavracija Hiša Franko, ki je svetovno pozornost vzbudila po zaslugi chefinje Ane Roš, najboljše svetovne kuharske mojstrice ter ene najvplivnejših in navdihujočih talentov globalne kulinarične scene.
V svojem knjižnem prvencu Roševa preko zelo osebnih esejev, spominskih utrinkov, receptov in pretanjene fotografije razkriva zgodbo svojega izjemnega življenja. Z bralcem deli pokrajino, ki ji služi kot navdih in bogat vir sezonskih surovin lokalnih nabiralcev, zgodbe o ribolovu ter vpogled v evolucijo njene domiselne, sofisticirane kuhinje. V knjigi pripoveduje tudi novinarka Kaja Sajovic, besedila pa spremljajo fotografije Susan Gabrijan. Knjiga je najprej izšla v angleškem jeziku pri znameniti založbi Phaidon, v slovenščini pa je izšla avgusta 2020.
Hiša Franko pod vodstvom Ane Roš je pred kratkim prejela dve Michelinovi zvezdici.
RECENZIJE:
»Knjiga prinaša točno to, kar se v tem trenutku dogaja v oblakih nad Kobaridom, sonce in dež. To, kar nas vodi, to, kar počnemo. Se pravi delo z naravo. Sonce nam daje veselje, dež nam daje zelenje.« – Ana Roš o knjigi
»Vedno je izstopala in presenečala – trmasto je vztrajala pri svojem, ne oziraje se na skeptike, ki so ji govorili, naj se drži osnov, in tiste, ki so jo svarili, da cilja previsoko, ter se spraševali, zakaj eksperimentira z neobičajnimi kombinacijami okusov. Ana nikdar ni želela biti samo »kuharica«. Če je že pristala v kuhinji, bo pustila pečat.« – Kaja Sajovic o Ani Roš
»Chefinja samouk Ana Roš presega kategorije z edinstvenim slogom in kulinarično senzibilnostjo, globoko zakoreninjenostjo v zemlji, pridelavi in lastni osupljivi ustvarjalnosti.« – James Beard Foundation
O AVTORICAH:
Ana Roš (1972) je svetovno priznana chefinja iz Hiše Franko, prejemnica dveh Michelinovih zvezdic, rojena v Šempetru pri Gorici mami novinarki in očetu zdravniku, mama, partnerka, kuharica samouk, ambasadorka Slovenije, popotnica in upornica.
Kaja Sajovic je novinarka, rojena v Ljubljani. Po letih pisanja o mednarodni politiki in glasbi se je preusmerila v pisanje o kulinariki in vinu. Zaposlena je na RTV Slovenija, objavlja pa tudi v tujini.
Večina knjig je na zalogi, zato bodo dostavljene v najkrajšem možnem času.
Omogočamo varno nakupovanje s kreditnimi karticami in sistemom PayPal.
Želim prejemati novice o novostih, popustih in podobnih marketinških dejavnostih.
MOJAKNJIGA.SI
Sandra Pohole, s. p.
Kovačeva ulica 8
1380 Cerknica
Želim prejemati e-novice o novostih, akcijah, popustih, anketah in podobnih marketinških dejavnostih.